Chef baiana participa da nova temporada do MasterChef Confeitaria

Luiza promete mostrar no reality uma gastronomia com identidade baiana

Luiza Vilhena / Divulgação

A Bahia vai adoçar a televisão brasileira! A nova temporada do MasterChef Confeitaria estreia na Band no dia 9 de setembro, às 22h30, reunindo 14 participantes — dois a mais que na edição anterior — em busca do cobiçado troféu. No júri, nomes de peso: Diego Lozano, Erick Jacquin e Helena Rizzo. Entre os competidores estão desde confeiteiros premiados até uma professora da Le Cordon Bleu.

Uma das grandes apostas desta edição é Luiza Vilhena, de 31 anos. Nascida em Belo Horizonte, mas mora em Salvador desde os 19, a chef se define como “mineira de nascimento e baiana de coração”. Sua trajetória na confeitaria começou de forma despretensiosa: grávida e com recursos limitados, passou a vender brigadeiros para complementar a renda. O sucesso foi imediato e abriu caminho para transformar o talento em profissão.

Determinada a se especializar, formou-se em Gastronomia em João Pessoa (PB) e integrou a equipe do renomado Casa Roccia, comandado pelo chef Onildo Rocha — eleito Chef do Ano pela VEJA SÃO PAULO Comer & Beber 2022 e responsável pelo premiado Notiê — Priceless. A experiência trouxe sofisticação à sua técnica e ampliou seu repertório gastronômico.

Mas foi na Bahia que Luiza encontrou sua verdadeira identidade. Casada e mãe de uma baiana, ela se inspira nos ingredientes tropicais e na força cultural do estado para criar sobremesas que unem tradição, modernidade e afetividade. “A Bahia me inspira todos os dias. Os sabores, a energia e a força dessa cultura fazem parte do que eu sou na cozinha”, afirma.

No MasterChef Confeitaria 2025, Luiza leva essa mistura de raízes mineiras e paixão baiana para o centro do palco, prometendo encantar o Brasil com uma confeitaria que traduz identidade cultural, criatividade e emoção — e consolidando-se como uma das fortes candidatas ao título.

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será divulgado.


*